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喝茶的一些小常識健康云南新聞網

发布时间:2019-11-09 01:23:53

喝茶的一些小常识 - 健康 - 云南

资料图

正常人一天宜饮多少茶

一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分次冲泡是适宜的

对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的

油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量

孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少

多种茶叶如何安排饮用

有些人在一天之中,不同时间饮用不同的茶叶,清晨喝一杯淡淡的高级绿茶,醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯红茶,解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品,补充营养;晚上可以泡上一壶乌龙茶,别有一番情趣

这种一日饮茶巧安排,你如果有兴趣,不妨也可试一试

孕妇儿童适不适合喝茶

孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶,因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速,对胎儿也会带来过分的刺激,儿童也是如此因此一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶,通过饮些淡茶,可以补充一些维生素和钾、锌等矿物质营养成分儿童适量饮茶,可加强胃肠蠕动,帮助消化;饮茶有清热降火之功效,避免儿童大便干结造成肛裂另外,儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿

喝浓茶不能解酒

人们兴致未尽时往往开怀畅饮,一醉方休醉酒后许多人会喝上几杯浓茶以解酒其实,喝浓茶非但不能解酒,还如同火上浇油,正所谓:借茶解酒酒更浓这是为什么呢?酒,首先会直接损伤胃粘膜,导致胃炎、胃十二指肠球部溃疡,甚至发生胃出血而浓茶对胃粘膜也会产生一定的刺激性,诱发胃醛分泌,所以喝浓茶对酒后损伤胃粘膜起着推波助澜的作用酒精能使血液流动加快,血管扩张,而且对心脏有很大的兴奋作用,使心跳加速茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用,双管齐下,更加重了心脏的负担

故酒后是不宜饮茶的,可喝点醋、果汁或糖水,吃些水果

能用茶水服药吗

能否用茶水服药,不能一概而论在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、制剂(如蛋白质)等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀,影响药效有些中草药如麻黄、黄连等一般也不宜与茶水混饮另外,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服

一般认为,服药后2小时内不宜饮茶

然而,服用维生素类药物、利尿剂、降血脂、降血糖药物时,一般可以用茶水送服

如何保管茶叶

买回的小包装茶,无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶,都必须放在能保持干燥的地方如果是散装茶,可用干净白纸包好,置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中,坛口盖密如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中,至少可保存半年基本不变质

隔夜茶能喝吗

过去曾有一种传说,认为隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症其实这种说法没有科学根据,饮茶或隔夜茶是不会致癌的但是,从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质另外,茶汤放久了,茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少因此,隔夜茶虽无害,但一般情况下还是随泡随饮好

茶叶有助肉保鲜

最近科学家发现,茶叶对肉类保鲜亦有很大帮助新加坡国立大学的一个研究小组,采用普通的中国茶叶,泡成浓度5%的茶水,再将新鲜肉类浸泡其中结果发现经浸泡后再冷藏的肉类,保鲜效果不仅更好,而且不易腐烂变质(海口市科学技术协会)(来源:海口晚报)

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